-
Пёркёльт из курицы.
Основой основ венгерской кухни, простой и щедрой, является котелок-бограч. Когда-то в таких котлах варили свою снедь кочевые предки современных мадьяров, сейчас в них готовят вкуснейшие супы и рагу, которые составляют львиную долю венгерских блюд. Одним из таких блюд является пёркёльт - мясо, которое тушится в собственном соку с добавлением овощей ( Read more... ) -
ВЕРМИШЕЛЬ БОБОВАЯ(ФУНЧОЗА) С ОВОЩАМИ И МЯСНЫМ ФАРШЕМ.
Фунчо́за - блюдо китайской, корейской, японской и других азиатских кухонь, которое готовится из сухой лапши с приправами из маринованного перца и джусая, моркови, редьки, лука и других овощей, а так же различных видов мяса и морепродуктов.Подаётся в горячем или холодном виде.
( Read more... ) -
Рамен со свининой и салат из баклажанов.
Утро доброе друзья, сегодня супчик и салат. Рамен вообще японское блюдо, но его едят и в Корее, а совбственно почему и нет, соседи же....
( Read more... ) -
Рис в воке с курицей, яйцом и овощами.
Утро всем доброе субботы, у меня в предверии корейской кухни, и доедая остатки из холодильника, небольшое и несложное блюдо...
( Read more... ) -
Лагман по-татарски.
Лагман не традиционное блюдо татарской кухни. Особенностью татарского лагмана является смесь специй, соусов и заправок на основе катыка. Так же в рецепте татарского лагмана используется редька. Мясо можно брать разное, например, как в лагмане со свининой или в рецепте приготовления лагмана из говядины, или можно воспользоваться своим опытом если ( Read more... )
